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杭州外婆家必点招牌菜
我给大家推荐杭州外婆家必点招牌菜:茶香鸡选用农家土鸡,配以龙井茶、枸杞等辅料,皮脆肉嫩,汁少浓郁,口味香、咸、鲜。外婆红烧肉精选上等五花肉,加上鲜嫩笋干、优质青鱼干焖制而成,肥而不腻。干锅花菜花菜配以韭菜、大蒜仔、青椒、肉片,加上秘制酱料烹调,爽口且回味清鲜。
西湖醋鱼:这是杭州外婆家的招牌菜之一,也是浙江菜的代表之一。这道菜以新鲜的鱼肉为主料,配以酸甜可口的醋汁,口感鲜美,回味无穷。 东坡肉:这是一道传统的浙江菜,也是杭州外婆家的招牌菜之一。这道菜选用猪肉五花肉为主料,经过精心烹制,肉质酥烂,入口即化,肥而不腻。
外婆红烧肉:这是外婆家的招牌菜,选用五花肉为主料,红烧而成,口感鲜美,肥而不腻。价格为48元/份。 鱼香肉丝:鱼香肉丝是一道经典的川菜,外婆家的鱼香肉丝选用猪肉为主料,炒制而成,味道鲜美,酸甜适口。价格为38元/份。
外婆红烧肉:这是外婆家的招牌菜之一,选用优质的猪肉,经过慢炖煮制而成,肉质鲜嫩多汁,入口即化,配上浓郁的红烧汁,味道鲜美。 外婆鱼香肉丝:这是一道经典的川菜,选用瘦肉切成丝状,配以蒜末、姜末、豆瓣酱等调料炒制而成,口感鲜嫩,味道酸辣可口。
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