大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西安同盛祥的问题，于是小编就整理了2个相关介绍西安同盛祥的解答，让我们一起看看吧。
同盛祥牛羊肉泡馍做法？
第一步：羊肉剔骨后切成大块，然后清水冲洗干净，漂洗到肉色发亮；羊骨头用清水冲泡一个小时左右然后捞出后砸断。
第二步：大锅内加水，水烧开沸腾以后，开始下入羊骨头，然后让水一直保持滚烫，大火熬制一个小时，用工具撇去浮沫，将调味料装入一个干净的纱布袋，把口封紧，弄好后放入锅内倒少许白矾。
（图片来源网络，侵删）
第三步：将原汁汤加入适量的清水后倒入锅内烧开，用工具在撇去浮沫，把切好的肉片和掰好的馍、粉丝一起倒入汤汁中，再加入盐、料酒跟味精，大火煮一二分钟，淋上芝麻油，最后放入碗内，把肉片放在馍上，撒上一点葱花就完成啦！
同盛祥饭庄十大特色菜？
主要有以下十个特色菜品：
一是以羊头羊蹄羊血肠羊被子为主的羊肉系列；
（图片来源网络，侵删）
二是以牛排牛蹄牛头肉牛腕骨为主的牛肉系列；
三是以猪头猪肘猪蹄儿为主的猪肉系列；
四是红烧带鱼；
（图片来源网络，侵删）
五是醋溜***；
六是清炒虾仁；
七是黄焖排骨；
八是毛血旺；
九是溜肥肠；
到此，以上就是小编对于西安同盛祥的问题就介绍到这了，希望介绍关于西安同盛祥的2点解答对大家有用。
转载请注明出处：
http://www.mthlw.com/post/11381.html
版权声明：本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。
